ミニ食パン さつまいも＆黒糖

材料（８×１８×高さ６cmのパウンド型１台分）

「基本のミニ食パン」の材料
　全量
さつまいも
　1本(約200g)
黒糖(かたまり)
　30g

• 「基本のミニ食パン」の材料

  全量

• さつまいも

  1本(約200g)

• 黒糖(かたまり)

  30g

「基本のミニ食パン」の作り方

1. 1

   さつまいもは皮つきのままラップで包んで電子レンジで4分ほど加熱する。パウンド型に合わせて両端を落とし、縦半分に切る。黒糖は大きめに砕く。

2. 2

   「基本のミニ食パン」の作り方１〜１０と同様に作る。途中、「基本のミニ食パン」の作り方６で黒糖をのせ、上から手で押さえて形を整える。左右から約4cmずつ折り、さつまいもを1本のせてひと巻きし、もう1本ものせてさらに巻き込む。

   

   生地の両脇を折った上に縦半分に切ったさつまいもを置き、ひと巻きする。

   

   残りのさつまいもも同様に置き、巻いていく。

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