さつまいものハニークリームチーズ

174kcal
0.9g
さつまいものハニークリームチーズ
さつまいものハニークリームチーズ

素材2つの副菜カタログ

西山京子さんのレシピ

子どもに人気のチーズサラダ☆ さつまいもにハチミツを足してほんのり甘く

材料(4人分)

さつまいも…300g
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/2
クリームチーズ(固形)…2個(約36g)
はちみつ…小さじ2
粗びき黒こしょう…少々

作り方

  1. さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、水にさらして水けをペーパータオルで拭き取る。
  2. 耐熱ボウルにさつまいも、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/2を入れてあえ、ラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。
  3. 粗熱がとれたら、クリームチーズをちぎって入れ、はちみつ小さじ2、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

西山京子
西山京子
料理家。調理師、フードコーディネーター、食生活アドバイザー2級、食育アドバイザー。人気料理ブロガー"ちょりママ"としてブログ「ちょりまめ日和」で「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトに簡単・時短・アイデアレシピを日々発信中。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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