バーベキューハンバーグ

材料（1人分）

トマトケチャップ
　大さじ2
ウスターソース
　大さじ1
おろしにんにく
　少々
砂糖
　小さじ1/2
片栗粉
　小さじ1/4
水
　大さじ4

• トマトケチャップ

  大さじ2

• ウスターソース

  大さじ1

• おろしにんにく

  少々

• 砂糖

  小さじ1/2

• 片栗粉

  小さじ1/4

• 水

  大さじ4

「照り焼きハンバーグ」の作り方

1. 1

   ハンバーグ1個は十字に4等分にする。

2. 2

   トマトケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、砂糖、片栗粉、水を小さめのフライパンに入れてよく混ぜ、火にかける。煮立ったら１を入れ、ふたをして弱火にし、約3分蒸し煮にする。

3. 3

   ふたを取り、煮汁をスプーンでハンバーグにかけながら、汁にとろみがつくまで煮詰める。

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