お好み焼き

塩分控えめ、低カロリー、お好み焼き

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お好み焼き

焼くときは押さえつけずにふっくらと。少ない具でも上々の焼き上がり

カロリー
1人分 299kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
粉もの > たこ焼き・お好み焼き > お好み焼き
主な食材:
肉 > 豚肉 > 豚バラ薄切り肉
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
ツレヅレハナコ
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉(半分に切る)…80g

キャベツ(細切り)…100g

生地

 ・溶き卵…1個分

 ・小麦粉…大さじ3

 ・水…1/4カップ

お好み焼きソース、青のり…各適量

サラダ油…大さじ1/2

作り方

1.

ボウルにキャベツを入れ、生地の小麦粉をまぶす。溶き卵、水を加えて全体を混ぜる。

2.

フライパンに油を中火で熱し、豚肉を並べ、1をのせて広げる。

3.

ふたをして弱火で約3分、裏返して約2分焼く。器に盛り、ソース、青のりをかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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