カラフル蒸しパン 抹茶マーブル
電子レンジでカラフル蒸しパン
相性のいいようかんを混ぜ込んで
１個分：
170kcal
材料（直径６cmの紙マフィンカップ５個分）
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
100ml＋小さじ1
サラダ油
大さじ1
砂糖
30g
塩
少々
ようかん
小1個(約50g)
抹茶
小さじ1/2
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
100ml＋小さじ1
サラダ油
大さじ1
砂糖
30g
塩
少々
ようかん
小1個(約50g)
抹茶
小さじ1/2
作り方
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2
生地ができたら半量を取り分けて、抹茶をふるい入れ、牛乳小さじ1を加えて混ぜる。
-
3
ようかんは1cm角に切る。カップに2つの生地を少しずつ交互に入れ、時々ようかんを散らし、電子レンジに間隔をあけて並べ、4〜5分、表面がやや盛り上がり、指でそっとさわってつかなくなるまで加熱する。
カップに2つの生地を交互に入れることで、マーブル状に仕上がる。
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お料理メモ
紙マフィンカップは必ず電子レンジ加熱可能なものを使用してください。製菓材料店などで購入できます。
電子レンジの庫内がフラットタイプの場合はセンター部分に置くなど、お持ちの機種の使い方に従って加熱してください。機種によって加熱むらができる場合は、途中で位置を変えるなど加減してください。
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主な食材：
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