カラフル蒸しパン 練乳いちご

材料（直径６cmの紙マフィンカップ６個分）

薄力粉
　100g
ベーキングパウダー
　小さじ1
牛乳
　60ml
サラダ油
　大さじ1
砂糖
　20g
いちご
　100g＋小2粒
コンデンスミルク
　20g

• 薄力粉

  100g

• ベーキングパウダー

  小さじ1

• 牛乳

  60ml

• サラダ油

  大さじ1

• 砂糖

  20g

• いちご

  100g＋小2粒

• コンデンスミルク

  20g

「プレーン蒸しパン」の作り方

1. 1

   ボウルにいちご100g、砂糖を入れてフォークでつぶしてから、牛乳、コンデンスミルク、油を加える。

2. 2

   ボウルに砂糖、牛乳、油を入れ、泡立て器で混ぜる。全体に混ざったら薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、なめらかになるまでさらに混ぜる。

3. 3

   いちご2粒は2mm厚さに切る。カップに２の生地を入れたあとに、切ったいちごをのせ、電子レンジに間隔をあけて並べ、4〜5分、表面がやや盛り上がり、指でそっとさわってつかなくなるまで加熱する。

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