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なすの甘辛炒め

時短でラク
146kcal
1.8g
13min
なすの甘辛炒め
なすの甘辛炒め

川村由紀子さんのレシピ

ぜひ覚えたい１品！　レパートリーに加えて

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材料
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材料（２〜３人分）

  • なす…３個
  • ごま油、砂糖、しょうゆ
なす…３個
ごま油、砂糖、しょうゆ

作り方

  1. なすはへたを取り、縦半分に切ってから大きめの乱切りにし、ごま油大さじ２と1/2で炒め、しんなりしたら水1/4カップ、砂糖大さじ２と1/2、しょうゆ大さじ２を加え、強火で汁けがなくなるまで煮る。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 大川範

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