みそカレー牛乳ラーメン

748kcal
5.6g
みそカレー牛乳ラーメン
みそカレー牛乳ラーメン

誕生40年の青森のソウルフードはマイルドなカレー風味

材料(2人分)

  • 中華生麺(あれば縮れ太麺タイプ)…2玉
  • ラーメンスープ(市販品/みそ味)…2袋(約100g)
  • チャーシュー(市販品)…4枚
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • メンマ…適量
  • カットわかめ…小さじ2
  • カレー粉、バター
中華生麺(あれば縮れ太麺タイプ)…2玉
ラーメンスープ(市販品/みそ味)…2袋(約100g)
チャーシュー(市販品)…4枚
牛乳…1 1/2カップ
メンマ…適量
カットわかめ…小さじ2
カレー粉、バター

作り方

  1. わかめはたっぷりの水に約5分ひたしてもどし、水けを絞る。
  2. 小鍋にラーメンスープ、袋の表示の水の半量(約1 1/2カップ)、牛乳、カレー粉小さじ1、バター10gをよく混ぜ、中火にかける。煮立たせないように温め、器に注ぐ。
  3. 麺を袋の表示どおりにゆでる。湯をよくきり、2に盛る。チャーシュー、わかめ、メンマ、バター20gを等分にのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //