みそカレー牛乳ラーメン

みそカレー牛乳ラーメン

誕生40年の青森のソウルフードはマイルドなカレー風味

カロリー
1人分 748kcal
塩分
5.6g
カテゴリ:
> 麺 その他 > ラーメン
主な食材:
パン・麺・パスタ・餃子の皮他 > 麺・パスタ > 中華生麺
ジャンル:
中華
レシピ作成・調理:
市瀬悦子
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

中華生麺(あれば縮れ太麺タイプ)…2玉

ラーメンスープ(市販品/みそ味)…2袋(約100g)

チャーシュー(市販品)…4枚

牛乳…1 1/2カップ

メンマ…適量

カットわかめ…小さじ2

カレー粉、バター

作り方

1.

わかめはたっぷりの水に約5分ひたしてもどし、水けを絞る。

2.

小鍋にラーメンスープ、袋の表示の水の半量(約1 1/2カップ)、牛乳、カレー粉小さじ1、バター10gをよく混ぜ、中火にかける。煮立たせないように温め、器に注ぐ。

3.

麺を袋の表示どおりにゆでる。湯をよくきり、2に盛る。チャーシュー、わかめ、メンマ、バター20gを等分にのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X