簡単ガスパチョ

118kcal
0.8g
簡単ガスパチョ
簡単ガスパチョ

小林まさみさんのレシピ

酸味と塩けがおいしい冷製スープ

材料(2人分)

トマトジュース(有塩)…2本(約380g)
水…大さじ2
酢、オリーブ油…各大さじ1 1/2
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. ボウルにトマトジュース、水大さじ2、酢、オリーブ油各大さじ1 1/2、塩、こしょう各少々を入れ、混ぜる。
  2. 冷蔵室で冷やす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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