お好み焼き風うどん

時短、低カロリー、焼きうどん

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お好み焼き風うどん

おなじみの味に子どもも大喜び!

カロリー
1人分 490kcal
塩分
2.4g
カテゴリ:
> うどん > 焼きうどん
主な食材:
パン・麺・パスタ・餃子の皮他 > 麺・パスタ > 冷凍うどん
ジャンル:
和食
イベント:
子どもの日夏休み
レシピ作成・調理:
武蔵裕子
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

冷凍うどん…2玉

豚こま切れ肉…150g

キャベツ(一口大に切る)…大2枚(約200g)

青のり、紅しょうが…各適量

ソース

 ・中濃ソース…大さじ2

 ・和風だしの素…小さじ1

 ・水…70ml

作り方

1.

フライパンにうどんを凍ったまま入れ、豚肉、キャベツを重ね、ソースの材料を混ぜて回しかける。ふたをして中火にかけ、約6分蒸し煮にする。

2.

ふたを取り、強めの中火でほぐしながら水分をとばすように炒める。器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。好みでマヨネーズをかける。

お料理メモ

中濃ソースの代わりにお好み焼きソースでもOK。少し甘みがプラスされるのも美味!

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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