ミニトマトとハムのマリネそうめん

材料（２人分）

そうめん
　3束
ハム(1.5cm四方に切る)
　2枚
ミニトマト(あれば赤色と黄色) (横半分に切る)
　合わせて16個
マリネ液
　・オリーブ油
　　大さじ２　1/2
　・酢
　　大さじ１　1/2
　・砂糖
　　小さじ1
　・塩
　　小さじ1/4
オリーブ油、粗びき黒こしょう

• そうめん

  3束

• ハム(1.5cm四方に切る)

  2枚

• ミニトマト(あれば赤色と黄色) (横半分に切る)

  合わせて16個

• マリネ液

• 　・オリーブ油

  大さじ２　1/2

• 　・酢

  大さじ１　1/2

• 　・砂糖

  小さじ1

• 　・塩

  小さじ1/4

• オリーブ油、粗びき黒こしょう

1. 1

   ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜる。鍋に湯を沸かし、そうめんを約2分ゆでる。ざるにあけて冷水で洗い、水けをよくきり、オリーブ油大さじ1/2を回しかける。

2. 2

   １のボウルにそうめんを加えてあえ、ミニトマト、ハムを加えてあえる。味をみて足りなければ塩で味をととのえる。器に盛り、こしょう少々をふる。

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