万能ねぎと梅干しの注ぐだけスープ

11kcal
2.0g
万能ねぎと梅干しの注ぐだけスープ
万能ねぎと梅干しの注ぐだけスープ

新谷友里江さんのレシピ

梅干しの酸味でさっぱりと

材料(2人分)

  • 万能ねぎ…2/3束
  • 梅干し…1個
  • とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  • 熱湯…1カップ
  • 塩…少々
万能ねぎ…2/3束
梅干し…1個
とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
熱湯…1カップ
塩…少々

作り方

  1. 万能ねぎは3cm長さに切る。
  2. 器に梅干しをちぎって等分に入れ、万能ねぎ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩少々も等分に入れる。熱湯1カップずつを注いで混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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