「スタミナ肉炒めののっけサラダ」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
副菜
副菜
スタミナ肉炒めののっけサラダの作り方
- 1 豆苗は長さを半分に切り、黄パプリカは縦薄切りにして長さを半分に切り、混ぜ合わせて器に敷く。豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンを中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。余分な脂を拭き取り、合わせ調味料を加えて全体にからめる。１の野菜にたれごとのせる。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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