「スタミナ肉炒めののっけサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
主菜
副菜
副菜
スタミナ肉炒めののっけサラダの作り方
- 1 豆苗は長さを半分に切り、黄パプリカは縦薄切りにして長さを半分に切り、混ぜ合わせて器に敷く。豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンを中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。余分な脂を拭き取り、合わせ調味料を加えて全体にからめる。1の野菜にたれごとのせる。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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