「スタミナ肉炒めののっけサラダ」の献立
主菜
副菜
副菜
副菜、スープ、主菜の下ごしらえをし、副菜を仕上げて。主菜の完成後、スープの熱湯を注ぎましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 スタミナ肉炒めののっけサラダ
-
- 豚バラ薄切り肉…200g
- 豆苗…2/3袋
- 黄パプリカ…1/4個
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく…小さじ1/2
- ・しょうゆ、酒…各大さじ１ 1/2
- ・砂糖…大さじ1
- 副菜 もやしとオクラのカレーマヨあえ
-
- オクラ…5本
- もやし…1袋(約200g)
- マヨネーズ…大さじ１ 1/2
- カレー粉…小さじ1/2
- 塩…少々
- 副菜 万能ねぎと梅干しの注ぐだけスープ
-
- 万能ねぎ…2/3束
- 梅干し…1個
- とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
- 熱湯…1カップ
- 塩…少々
■「スタミナ肉炒めののっけサラダ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚バラ薄切り肉…200g
豆苗…2/3袋
黄パプリカ…1/4個
合わせ調味料
・おろしにんにく…小さじ1/2
・しょうゆ、酒…各大さじ１ 1/2
・砂糖…大さじ1
【副菜】
オクラ…5本
もやし…1袋(約200g)
マヨネーズ…大さじ１ 1/2
カレー粉…小さじ1/2
塩…少々
【副菜】
万能ねぎ…2/3束
梅干し…1個
とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
熱湯…1カップ
塩…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚バラ薄切り肉…200g
豆苗…2/3袋
黄パプリカ…1/4個
合わせ調味料
・おろしにんにく…小さじ1/2
・しょうゆ、酒…各大さじ１ 1/2
・砂糖…大さじ1
【副菜】
オクラ…5本
もやし…1袋(約200g)
マヨネーズ…大さじ１ 1/2
カレー粉…小さじ1/2
塩…少々
【副菜】
万能ねぎ…2/3束
梅干し…1個
とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
熱湯…1カップ
塩…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚バラ薄切り肉…200g
- 豆苗…2/3袋
- 黄パプリカ…1/4個
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく…小さじ1/2
- ・しょうゆ、酒…各大さじ１ 1/2
- ・砂糖…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- オクラ…5本
- もやし…1袋(約200g)
- マヨネーズ…大さじ１ 1/2
- カレー粉…小さじ1/2
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 万能ねぎ…2/3束
- 梅干し…1個
- とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
- 熱湯…1カップ
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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