「韓国風サーモン丼」の献立
献立の材料（2人分）
主食
副菜
汁もの
韓国風サーモン丼の作り方
- 1 サーモンは2cm角に切る。豆苗は3cm長さに切る。
- 2 ボウルにしょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、一味唐辛子少々を入れて混ぜ、サーモンを加えてからめ、約5分漬ける。
- 3 器に温かいご飯を等分に盛り、豆苗、２を汁ごと順にのせ、焼きのりをちぎって等分に散らす。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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