「とり肉と豆苗のしょうがじょうゆ蒸し」の献立
メインのフライパンを火にかけ、きのこをレンジ加熱。スープを煮て、きのこに酢みそをかけます。
マイページに登録しました
- ジャンル：
- イベント・季節：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 澤木央子
献立の材料（２人分）
- 主菜 とり肉と豆苗のしょうがじょうゆ蒸し
-
- とりむね肉…大1枚(約300g)
- 豆苗…1袋(約100g)
- 長ねぎ…下1/2本
- おろししょうが…1/2かけ弱分(小さじ1)
- しょうゆ…大さじ1
- 片栗粉…小さじ1
- 酒、ごま油…各大さじ1/2
- 塩…少々
- 副菜 きのこの酢みそがけ
-
- しめじ…1パック(約100g)
- まいたけ…1パック(約100g)
- 酢みそ
- ・みそ…大さじ1
- ・砂糖…小さじ2
- ・酢…大さじ1/2
- 汁もの ねぎと桜えびの和風スープ
-
- 桜えび…大さじ2
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
- だし汁…2カップ
- しょうゆ…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
■「とり肉と豆苗のしょうがじょうゆ蒸し」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉…大1枚(約300g)
豆苗…1袋(約100g)
長ねぎ…下1/2本
おろししょうが…1/2かけ弱分(小さじ1)
しょうゆ…大さじ1
片栗粉…小さじ1
酒、ごま油…各大さじ1/2
塩…少々
【副菜】None
しめじ…1パック(約100g)
まいたけ…1パック(約100g)
酢みそ
・みそ…大さじ1
・砂糖…小さじ2
・酢…大さじ1/2
【汁もの】None
桜えび…大さじ2
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
だし汁…2カップ
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉…大1枚(約300g)
豆苗…1袋(約100g)
長ねぎ…下1/2本
おろししょうが…1/2かけ弱分(小さじ1)
しょうゆ…大さじ1
片栗粉…小さじ1
酒、ごま油…各大さじ1/2
塩…少々
【副菜】None
しめじ…1パック(約100g)
まいたけ…1パック(約100g)
酢みそ
・みそ…大さじ1
・砂糖…小さじ2
・酢…大さじ1/2
【汁もの】None
桜えび…大さじ2
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
だし汁…2カップ
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
-
- とりむね肉…大1枚(約300g)
- 豆苗…1袋(約100g)
- 長ねぎ…下1/2本
- おろししょうが…1/2かけ弱分(小さじ1)
- しょうゆ…大さじ1
- 片栗粉…小さじ1
- 酒、ごま油…各大さじ1/2
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- しめじ…1パック(約100g)
- まいたけ…1パック(約100g)
- 酢みそ
- ・みそ…大さじ1
- ・砂糖…小さじ2
- ・酢…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 桜えび…大さじ2
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
- だし汁…2カップ
- しょうゆ…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
今が旬！春に食べたい献立
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！