「とり肉と大根のごまみそ煮」の献立

ごまみそ煮を煮始めたらサラダの野菜をレンチンします。その間にスープを作り、サラダ、煮ものを完成させて。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉と大根のごまみそ煮
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 大根…400g
  • 豆苗…1/2袋
  • 白すりごま…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酒、みりん…各大さじ2
  • 水…1/2カップ
  • 砂糖…大さじ1/2
  • みそ…大さじ2
副菜 パプリカとにんじんのカレーマヨサラダ
汁もの しめじと大根葉の塩昆布スープ
  • 塩昆布…大さじ2
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 大根の葉…30g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
■「とり肉と大根のごまみそ煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…1枚(約250g)
 大根…400g
 豆苗…1/2袋
 白すりごま…大さじ2
 サラダ油…大さじ1/2
 酒、みりん…各大さじ2
 水…1/2カップ
 砂糖…大さじ1/2
 みそ…大さじ2

【副菜】
 黄パプリカ…1/2個
 にんじん…1/2本
 水…大さじ2
 マヨネーズ…大さじ2
 カレー粉…小さじ1
 塩…小さじ1/4

【汁もの】
 塩昆布…大さじ2
 しめじ…1パック(約100g)
 大根の葉…30g
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうゆ…小さじ1

とり肉と大根のごまみそ煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 大根…400g
  • 豆苗…1/2袋
  • 白すりごま…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酒、みりん…各大さじ2
  • 水…1/2カップ
  • 砂糖…大さじ1/2
  • みそ…大さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

パプリカとにんじんのカレーマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 黄パプリカ…1/2個
  • にんじん…1/2本
  • 水…大さじ2
  • マヨネーズ…大さじ2
  • カレー粉…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しめじと大根葉の塩昆布スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 塩昆布…大さじ2
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 大根の葉…30g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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