「とり肉と大根のごまみそ煮」の献立

  • 主菜 とり肉と大根のごまみそ煮
  • 副菜 パプリカとにんじんのカレーマヨサラダ
  • 汁もの しめじと大根葉の塩昆布スープ

ごまみそ煮を煮始めたらサラダの野菜をレンチンします。その間にスープを作り、サラダ、煮ものを完成させて。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とり肉と大根のごまみそ煮

とりもも肉…1枚(約250g)

大根…400g

豆苗…1/2袋

白すりごま…大さじ2

サラダ油…大さじ1/2

酒、みりん…各大さじ2

水…1/2カップ

砂糖…大さじ1/2

みそ…大さじ2

副菜パプリカとにんじんのカレーマヨサラダ

黄パプリカ…1/2個

にんじん…1/2本

水…大さじ2

マヨネーズ…大さじ2

カレー粉…小さじ1

塩…小さじ1/4

汁ものしめじと大根葉の塩昆布スープ

塩昆布…大さじ2

しめじ…1パック(約100g)

大根の葉…30g

だし汁…1 1/2カップ

しょうゆ…小さじ1

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■「とり肉と大根のごまみそ煮」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とり肉と大根のごまみそ煮
 とりもも肉…1枚(約250g)
 大根…400g
 豆苗…1/2袋
 白すりごま…大さじ2
 サラダ油…大さじ1/2
 酒、みりん…各大さじ2
 水…1/2カップ
 砂糖…大さじ1/2
 みそ…大さじ2

【副菜】パプリカとにんじんのカレーマヨサラダ
 黄パプリカ…1/2個
 にんじん…1/2本
 水…大さじ2
 マヨネーズ…大さじ2
 カレー粉…小さじ1
 塩…小さじ1/4

【汁もの】しめじと大根葉の塩昆布スープ
 塩昆布…大さじ2
 しめじ…1パック(約100g)
 大根の葉…30g
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうゆ…小さじ1

とり肉と大根のごまみそ煮
材料 (2人分)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 酒、みりん…各大さじ2
  • 大根…400g
  • 水…1/2カップ
  • 豆苗…1/2袋
  • 砂糖…大さじ1/2
  • 白すりごま…大さじ2
  • みそ…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1/2

    とり肉と大根のごまみそ煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
パプリカとにんじんのカレーマヨサラダ
材料 (2人分)
  • 黄パプリカ…1/2個
  • マヨネーズ…大さじ2
  • にんじん…1/2本
  • カレー粉…小さじ1
  • 水…大さじ2
  • 塩…小さじ1/4

    パプリカとにんじんのカレーマヨサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
しめじと大根葉の塩昆布スープ
材料 (2人分)
  • 塩昆布…大さじ2
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しめじ…1パック(約100g)
  • しょうゆ…小さじ1
  • 大根の葉…30g

    しめじと大根葉の塩昆布スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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