「大根そば」の献立

かき揚げの材料を切って大根そばを作り、盛りつけて。かき揚げに戻って、あつあつを召し上がれ。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 大根そば
  • 大根…1/3本(約400g)
  • 長ねぎ…1/4本
  • ゆでそば…2玉
  • めんつゆ(ストレート)…適量
  • 七味とうがらし
副菜 豚こまとねぎのかき揚げ
  • 豚こま切れ肉…120g
  • 桜えび…2g
  • 卵…1個
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…3/4本
  • 水…大さじ1
  • 塩…少々
  • 小麦粉…1/3カップ
  • 揚げ油
■「大根そば」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 大根…1/3本(約400g)
 長ねぎ…1/4本
 ゆでそば…2玉
 めんつゆ(ストレート)…適量
 七味とうがらし

【副菜】
 豚こま切れ肉…120g
 桜えび…2g
 卵…1個
 長ねぎ(青い部分を含む)…3/4本
 水…大さじ1
 塩…少々
 小麦粉…1/3カップ
 揚げ油

大根そば
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…1/3本(約400g)
  • 長ねぎ…1/4本
  • ゆでそば…2玉
  • めんつゆ(ストレート)…適量
  • 七味とうがらし

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豚こまとねぎのかき揚げ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…120g
  • 桜えび…2g
  • 卵…1個
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…3/4本
  • 水…大さじ1
  • 塩…少々
  • 小麦粉…1/3カップ
  • 揚げ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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