「豆苗の和風オムレツ」の献立
3品の下ごしらえがすんだら、オムレツを焼き始めて。手があいたらスープに着手し、トマトをあえるのは最後に。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豆苗の和風オムレツ
-
- 卵…4個
- 豆苗…1袋
- 長ねぎ…下1/2本
- 削りがつお…1袋(約4g)
- しょうゆ…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- サラダ油…大さじ1/2
- 副菜 トマトのゆずこしょうマヨあえ
-
- トマト…1個
- マヨネーズ…大さじ1
- ゆずこしょう…小さじ1/2
- 汁もの 豚肉とチンゲンサイのしょうがスープ
-
- 豚こま切れ肉…100g
- チンゲンサイ…1株
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- ごま油…小さじ1
- 水…2カップ
- 塩…小さじ1/3
- こしょう…少々
■「豆苗の和風オムレツ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
卵…4個
豆苗…1袋
長ねぎ…下1/2本
削りがつお…1袋(約4g)
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
サラダ油…大さじ1/2
【副菜】None
トマト…1個
マヨネーズ…大さじ1
ゆずこしょう…小さじ1/2
【汁もの】None
豚こま切れ肉…100g
チンゲンサイ…1株
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
ごま油…小さじ1
水…2カップ
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
卵…4個
豆苗…1袋
長ねぎ…下1/2本
削りがつお…1袋(約4g)
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
サラダ油…大さじ1/2
【副菜】None
トマト…1個
マヨネーズ…大さじ1
ゆずこしょう…小さじ1/2
【汁もの】None
豚こま切れ肉…100g
チンゲンサイ…1株
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
ごま油…小さじ1
水…2カップ
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 卵…4個
- 豆苗…1袋
- 長ねぎ…下1/2本
- 削りがつお…1袋(約4g)
- しょうゆ…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- サラダ油…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- トマト…1個
- マヨネーズ…大さじ1
- ゆずこしょう…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…100g
- チンゲンサイ…1株
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- ごま油…小さじ1
- 水…2カップ
- 塩…小さじ1/3
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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