「豆苗の和風オムレツ」の献立

3品の下ごしらえがすんだら、オムレツを焼き始めて。手があいたらスープに着手し、トマトをあえるのは最後に。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豆苗の和風オムレツ
  • 卵…4個
  • 豆苗…1袋
  • 長ねぎ…下1/2本
  • 削りがつお…1袋(約4g)
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • サラダ油…大さじ1/2
副菜 トマトのゆずこしょうマヨあえ
  • トマト…1個
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
汁もの 豚肉とチンゲンサイのしょうがスープ
  • 豚こま切れ肉…100g
  • チンゲンサイ…1株
  • おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
  • ごま油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
■「豆苗の和風オムレツ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 卵…4個
 豆苗…1袋
 長ねぎ…下1/2本
 削りがつお…1袋(約4g)
 しょうゆ…小さじ1
 塩…小さじ1/4
 サラダ油…大さじ1/2

【副菜】
 トマト…1個
 マヨネーズ…大さじ1
 ゆずこしょう…小さじ1/2

【汁もの】
 豚こま切れ肉…100g
 チンゲンサイ…1株
 おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
 ごま油…小さじ1
 水…2カップ
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々

豆苗の和風オムレツ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…4個
  • 豆苗…1袋
  • 長ねぎ…下1/2本
  • 削りがつお…1袋(約4g)
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • サラダ油…大さじ1/2

トマトのゆずこしょうマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…1個
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ゆずこしょう…小さじ1/2

豚肉とチンゲンサイのしょうがスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…100g
  • チンゲンサイ…1株
  • おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
  • ごま油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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