「具だくさんオムレツ」の献立

まず、即席漬けを完成させて。オムレツの材料を切り、炒めて煮始めたら、みそ汁をスタート。オムレツの仕上げは最後に。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 具だくさんオムレツ
  • 豚ひき肉…200g
  • 卵…3個
  • じゃがいも…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 水…1カップ
  • 酒、みりん…各小さじ2
  • しょうゆ…大さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…大さじ1
  • トマトケチャップ…適量
  • ごま油
汁もの れんこんとねぎのみそ汁
副菜 小松菜の即席漬け
  • 小松菜…大1/2わ(約150g)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 塩昆布…小さじ1
  • 塩…小さじ1/2
■「具だくさんオムレツ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ひき肉…200g
 卵…3個
 じゃがいも…2個
 玉ねぎ…1/2個
 水…1カップ
 酒、みりん…各小さじ2
 しょうゆ…大さじ1
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…大さじ1
 トマトケチャップ…適量
 ごま油

【汁もの】
 れんこん…小1節
 長ねぎ(青い部分)を含む…1/2本
 だし汁…2 1/2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

【副菜】
 小松菜…大1/2わ(約150g)
 しょうがのせん切り…1かけ分
 塩昆布…小さじ1
 塩…小さじ1/2

具だくさんオムレツ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • 卵…3個
  • じゃがいも…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 水…1カップ
  • 酒、みりん…各小さじ2
  • しょうゆ…大さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…大さじ1
  • トマトケチャップ…適量
  • ごま油

れんこんとねぎのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…小1節
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1/2本
  • だし汁…2 1/2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2

小松菜の即席漬け
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…大1/2わ(約150g)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 塩昆布…小さじ1
  • 塩…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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