「ひき肉とゴーヤーの塩焼きそば」の献立
ひき肉とゴーヤーで、いつもの焼きそばをちょっとアレンジ。レンジ蒸しにしたなすに、酢じょうゆが効いた副菜と共にいただきます。
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■「ひき肉とゴーヤーの塩焼きそば」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…150g
ゴーヤー…1/2本
赤とうがらし…1/2本
卵…2個
焼きそば用麺…2玉
こしょう…少々
酒、ナンプラー…各大さじ1〜1 1/2
水…大さじ1
粗びき黒こしょう…少々
・塩、サラダ油
【副菜】None
なす…2個
ししとうがらし…4本
たれ
・しょうゆ…小さじ2
・酢…小さじ1
・砂糖…小さじ1/2
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…150g
ゴーヤー…1/2本
赤とうがらし…1/2本
卵…2個
焼きそば用麺…2玉
こしょう…少々
酒、ナンプラー…各大さじ1〜1 1/2
水…大さじ1
粗びき黒こしょう…少々
・塩、サラダ油
【副菜】None
なす…2個
ししとうがらし…4本
たれ
・しょうゆ…小さじ2
・酢…小さじ1
・砂糖…小さじ1/2
- 材料(2人分)
-
- 豚ひき肉…150g
- ゴーヤー…1/2本
- 赤とうがらし…1/2本
- 卵…2個
- 焼きそば用麺…2玉
- こしょう…少々
- 酒、ナンプラー…各大さじ1〜1 1/2
- 水…大さじ1
- 粗びき黒こしょう…少々
- ・塩、サラダ油
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- なす…2個
- ししとうがらし…4本
- たれ
- ・しょうゆ…小さじ2
- ・酢…小さじ1
- ・砂糖…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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市瀬悦子さんの献立
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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