「豚えび炒めご飯」の献立

厚揚げをトースターに入れてからスープに取りかかりますご飯は最後に炒めましょう。

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主食 豚えび炒めご飯
副菜 厚揚げのチーズトマト焼き
  • ピザ用チーズ…30g
  • 厚揚げ…1枚
  • カットトマト缶…1/2缶
  • カレー粉、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
汁もの じゃがいもとわかめのスープ
  • カットわかめ…2g
  • じゃがいも…小1個(約100g)
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 塩、こしょう…各少々
  • 白いりごま…小さじ1
  • ラー油
■「豚えび炒めご飯」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 豚ひき肉…100g
 桜えび…10g
 長ねぎ(青い部分)を含む…1/2本
 ご飯…400g
 ごま油…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々

【副菜】
 ピザ用チーズ…30g
 厚揚げ…1枚
 カットトマト缶…1/2缶
 カレー粉、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々

【汁もの】
 カットわかめ…2g
 じゃがいも…小1個(約100g)
 とりガラスープの素…小さじ1
 水…2カップ
 塩、こしょう…各少々
 白いりごま…小さじ1
 ラー油

豚えび炒めご飯
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…100g
  • 桜えび…10g
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1/2本
  • ご飯…400g
  • ごま油…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

厚揚げのチーズトマト焼き
の作り方

材料(2人分)
  • ピザ用チーズ…30g
  • 厚揚げ…1枚
  • カットトマト缶…1/2缶
  • カレー粉、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

じゃがいもとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • カットわかめ…2g
  • じゃがいも…小1個(約100g)
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 塩、こしょう…各少々
  • 白いりごま…小さじ1
  • ラー油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

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