「豚えび炒めご飯」の献立

  • 主食 豚えび炒めご飯
  • 副菜 厚揚げのチーズトマト焼き
  • 汁もの じゃがいもとわかめのスープ

厚揚げをトースターに入れてからスープに取りかかりますご飯は最後に炒めましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食豚えび炒めご飯

豚ひき肉…100g

桜えび…10g

長ねぎ(青い部分)を含む…1/2本

ご飯…400g

ごま油…大さじ1

しょうゆ…小さじ1

塩…小さじ1/3

こしょう…少々

副菜厚揚げのチーズトマト焼き

ピザ用チーズ…30g

厚揚げ…1枚

カットトマト缶…1/2缶

カレー粉、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1/2

塩…小さじ1/3

こしょう…少々

汁ものじゃがいもとわかめのスープ

カットわかめ…2g

じゃがいも…小1個(約100g)

とりガラスープの素…小さじ1

水…2カップ

塩、こしょう…各少々

白いりごま…小さじ1

ラー油

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■「豚えび炒めご飯」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】豚えび炒めご飯
 豚ひき肉…100g
 桜えび…10g
 長ねぎ(青い部分)を含む…1/2本
 ご飯…400g
 ごま油…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々

【副菜】厚揚げのチーズトマト焼き
 ピザ用チーズ…30g
 厚揚げ…1枚
 カットトマト缶…1/2缶
 カレー粉、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々

【汁もの】じゃがいもとわかめのスープ
 カットわかめ…2g
 じゃがいも…小1個(約100g)
 とりガラスープの素…小さじ1
 水…2カップ
 塩、こしょう…各少々
 白いりごま…小さじ1
 ラー油

豚えび炒めご飯
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…100g
  • ごま油…大さじ1
  • 桜えび…10g
  • しょうゆ…小さじ1
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1/2本
  • 塩…小さじ1/3
  • ご飯…400g
  • こしょう…少々

    豚えび炒めご飯の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
厚揚げのチーズトマト焼き
材料 (2人分)
  • ピザ用チーズ…30g
  • カレー粉、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1/2
  • 厚揚げ…1枚
  • 塩…小さじ1/3
  • カットトマト缶…1/2缶
  • こしょう…少々

    厚揚げのチーズトマト焼きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
じゃがいもとわかめのスープ
材料 (2人分)
  • カットわかめ…2g
  • 塩、こしょう…各少々
  • じゃがいも…小1個(約100g)
  • 白いりごま…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ラー油
  • 水…2カップ

    じゃがいもとわかめのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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