「豚ひき肉とレタスの重ね蒸し」の献立
主菜
副菜
重ね蒸しから始めましょう。レンジ加熱＆余熱で火を通す間に食卓の準備をして炒めものを作ればOK！
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■「豚ひき肉とレタスの重ね蒸し」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…150g
もめん豆腐…2/3丁
レタス…3/4個
おろししょうが…1かけ分
みそ…大さじ2
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ1/2
塩
【副菜】None
たらこ…1/2腹
チンゲン菜…1株
サラダ油…小さじ1
酒…大さじ1
塩、こしょう…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…150g
もめん豆腐…2/3丁
レタス…3/4個
おろししょうが…1かけ分
みそ…大さじ2
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ1/2
塩
【副菜】None
たらこ…1/2腹
チンゲン菜…1株
サラダ油…小さじ1
酒…大さじ1
塩、こしょう…各少々
- 材料（２人分）
-
- 豚ひき肉…150g
- もめん豆腐…2/3丁
- レタス…3/4個
- おろししょうが…1かけ分
- みそ…大さじ2
- 酒…大さじ1
- 片栗粉…大さじ1/2
- 塩
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- たらこ…1/2腹
- チンゲン菜…1株
- サラダ油…小さじ1
- 酒…大さじ1
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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