「豚ひき肉とレタスの重ね蒸し」の献立

  • 主菜 豚ひき肉とレタスの重ね蒸し
  • 副菜 チンゲンサイのたらこ炒め

重ね蒸しから始めましょう。レンジ加熱&余熱で火を通す間に食卓の準備をして炒めものを作ればOK!

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚ひき肉とレタスの重ね蒸し

豚ひき肉…150g

もめん豆腐…2/3丁

レタス…3/4個

おろししょうが…1かけ分

みそ…大さじ2

酒…大さじ1

片栗粉…大さじ1/2

副菜チンゲンサイのたらこ炒め

たらこ…1/2腹

チンゲンサイ…1株

サラダ油…小さじ1

酒…大さじ1

塩、こしょう…各少々

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■「豚ひき肉とレタスの重ね蒸し」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚ひき肉とレタスの重ね蒸し
 豚ひき肉…150g
 もめん豆腐…2/3丁
 レタス…3/4個
 おろししょうが…1かけ分
 みそ…大さじ2
 酒…大さじ1
 片栗粉…大さじ1/2
 塩

【副菜】チンゲンサイのたらこ炒め
 たらこ…1/2腹
 チンゲンサイ…1株
 サラダ油…小さじ1
 酒…大さじ1
 塩、こしょう…各少々

豚ひき肉とレタスの重ね蒸し
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…150g
  • みそ…大さじ2
  • もめん豆腐…2/3丁
  • 酒…大さじ1
  • レタス…3/4個
  • 片栗粉…大さじ1/2
  • おろししょうが…1かけ分

    豚ひき肉とレタスの重ね蒸しの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
チンゲンサイのたらこ炒め
材料 (2人分)
  • たらこ…1/2腹
  • 酒…大さじ1
  • チンゲンサイ…1株
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…小さじ1

    チンゲンサイのたらこ炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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