「豚ひき肉とレタスの重ね蒸し」の献立

重ね蒸しから始めましょう。レンジ加熱&余熱で火を通す間に食卓の準備をして炒めものを作ればOK!

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚ひき肉とレタスの重ね蒸し
副菜 チンゲン菜のたらこ炒め
■「豚ひき肉とレタスの重ね蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ひき肉…150g
 もめん豆腐…2/3丁
 レタス…3/4個
 おろししょうが…1かけ分
 みそ…大さじ2
 酒…大さじ1
 片栗粉…大さじ1/2
 塩

【副菜】
 たらこ…1/2腹
 チンゲン菜…1株
 サラダ油…小さじ1
 酒…大さじ1
 塩、こしょう…各少々

豚ひき肉とレタスの重ね蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…150g
  • もめん豆腐…2/3丁
  • レタス…3/4個
  • おろししょうが…1かけ分
  • みそ…大さじ2
  • 酒…大さじ1
  • 片栗粉…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

チンゲン菜のたらこ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • たらこ…1/2腹
  • チンゲン菜…1株
  • サラダ油…小さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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