「とりじゃが」の献立

豆腐をペーパータオルに包んでから、メインをスタート。煮る間に、塩炒めを作りましょう。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 とりじゃが
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 玉ねぎ…3/4個
  • じゃがいも…2個(約260g)
  • サラダ油…大さじ1/2
  • しょうゆ…大さじ2
  • 砂糖…大さじ1 1/2
  • 酒…大さじ1
副菜 豆腐とにらの塩炒め
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  • にら…1/2わ(約50g)
  • ごま油…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
■「とりじゃが」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とりもも肉…1枚(約250g)
 玉ねぎ…3/4個
 じゃがいも…2個(約260g)
 サラダ油…大さじ1/2
 しょうゆ…大さじ2
 砂糖…大さじ1 1/2
 酒…大さじ1

【副菜】None
 もめん豆腐…1丁(約300g)
 にら…1/2わ(約50g)
 ごま油…小さじ2
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

とりじゃが
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 玉ねぎ…3/4個
  • じゃがいも…2個(約260g)
  • サラダ油…大さじ1/2
  • しょうゆ…大さじ2
  • 砂糖…大さじ1 1/2
  • 酒…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆腐とにらの塩炒め
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  • にら…1/2わ(約50g)
  • ごま油…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
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