「とり手羽元の塩バター肉じゃが」の献立

まずマリネを作ってさます間に、メインに着手。落としぶたをしたらお吸いものを作り、メインを仕上げましょう。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 とり手羽元の塩バター肉じゃが
  • とり手羽元…6本
  • 新じゃがいも…2個
  • ホールコーン缶…2/3缶(約80g)
  • バター…10g
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 水…3/4カップ
  • 酒…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
副菜 2種きのこのレンジマリネ
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • えのきたけ…2/3袋
  • ポン酢じょうゆ、水…各大さじ2
  • サラダ油…小さじ1
汁もの ハムとサラダ菜のお吸いもの
  • ロースハム…2枚
  • サラダ菜…1/3個
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々
■「とり手羽元の塩バター肉じゃが」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とり手羽元…6本
 新じゃがいも…2個
 ホールコーン缶…2/3缶(約80g)
 バター…10g
 サラダ油…大さじ1/2
 水…3/4カップ
 酒…大さじ1
 粗びき黒こしょう…少々
 塩

【副菜】
 しめじ…1/2パック(約50g)
 えのきたけ…2/3袋
 ポン酢じょうゆ、水…各大さじ2
 サラダ油…小さじ1

【汁もの】
 ロースハム…2枚
 サラダ菜…1/3個
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩…少々

とり手羽元の塩バター肉じゃが
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽元…6本
  • 新じゃがいも…2個
  • ホールコーン缶…2/3缶(約80g)
  • バター…10g
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 水…3/4カップ
  • 酒…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々

2種きのこのレンジマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • えのきたけ…2/3袋
  • ポン酢じょうゆ、水…各大さじ2
  • サラダ油…小さじ1

ハムとサラダ菜のお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…2枚
  • サラダ菜…1/3個
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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