「とりじゃが」の献立

  • 主菜 とりじゃが
  • 副菜 えのきとわかめのおかかあえ
  • 副菜 パプリカとセロリの塩きんぴら

まとめて下ごしらえをしてから、主菜にとりかかって。煮始めたら、おかかあえ、きんぴらを順に作ります。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とりじゃが

とりもも肉…大1枚(約300g)

新じゃがいも…3個

にんじん…1/2本

ごま油…大さじ1

しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2

砂糖…大さじ1

・水1 /2カップ

副菜えのきとわかめのおかかあえ

カットわかめ…2g

削りがつお…4g

えのきたけ…大1袋(約200g)

みりん、水…各大さじ1

しょうゆ…大さじ1/2

副菜パプリカとセロリの塩きんぴら

赤パプリカ…1/3個

セロリ…1/2本

白いりごま…小さじ1

ごま油…大さじ1/2

塩…小さじ1/4

みりん…大さじ1/2

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■「とりじゃが」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とりじゃが
 とりもも肉…大1枚(約300g)
 新じゃがいも…3個
 にんじん…1/2本
 ごま油…大さじ1
 しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
 砂糖…大さじ1
 ・水1 /2カップ

【副菜】えのきとわかめのおかかあえ
 カットわかめ…2g
 削りがつお…4g
 えのきたけ…大1袋(約200g)
 みりん、水…各大さじ1
 しょうゆ…大さじ1/2

【副菜】パプリカとセロリの塩きんぴら
 赤パプリカ…1/3個
 セロリ…1/2本
 白いりごま…小さじ1
 ごま油…大さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 みりん…大さじ1/2

とりじゃが
材料 (2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
  • 新じゃがいも…3個
  • 砂糖…大さじ1
  • にんじん…1/2本
  • ・水1 /2カップ
  • ごま油…大さじ1

    とりじゃがの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
えのきとわかめのおかかあえ
材料 (2人分)
  • カットわかめ…2g
  • みりん、水…各大さじ1
  • 削りがつお…4g
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • えのきたけ…大1袋(約200g)

    えのきとわかめのおかかあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
パプリカとセロリの塩きんぴら
材料 (2人分)
  • 赤パプリカ…1/3個
  • ごま油…大さじ1/2
  • セロリ…1/2本
  • 塩…小さじ1/4
  • 白いりごま…小さじ1
  • みりん…大さじ1/2

    パプリカとセロリの塩きんぴらの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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