パプリカとセロリの塩きんぴら

パプリカとセロリの塩きんぴら

彩り&食感がよく、シンプルな味わい

カロリー
1人分 49kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のきんぴら > きんぴら その他
主な食材:
野菜 > 野菜その他 > パプリカ
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
上島亜紀
撮影:
高杉純

材料(2人分)

パプリカ…1/3個

セロリ…1/2本

白いりごま…小さじ1

ごま油…大さじ1/2

塩…小さじ1/4

みりん…大さじ1/2

作り方

1.

赤パプリカは縦薄切りにし、セロリは5mm幅の斜め切りにする。

2.

フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、1を炒める。全体に油がまわったら塩小さじ1/4、みりん大さじ1/2で調味する。器に盛り、白いりごまをふる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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