2種きのこのレンジマリネ
37kcal
1g
材料（２人分）
しめじ…1/2パック(約50g)
えのきたけ…2/3袋
ポン酢じょうゆ、水…各大さじ2
サラダ油…小さじ1
えのきたけ…2/3袋
ポン酢じょうゆ、水…各大さじ2
サラダ油…小さじ1
作り方
- しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。
- 耐熱ボウルに１、ポン酢じょうゆ、水各大さじ2、サラダ油小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずし、全体を混ぜてさます。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- しめじ
- 一般にしめじや本しめじの名前で売られているのは、「ぶなしめじ」や、「しろたもぎだけ」、「…
- えのきたけ
- 流通するえのきたけは栽培もので、暗い室内で栽培されるため白く、黄褐色でかさも大きく開いた…
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