「ソース肉じゃが【by 新谷友里江さん】」の献立
メインからスタート。煮始めたらあえもの、スープの順にとりかかって。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 ソース肉じゃが【by 新谷友里江さん】
-
- 豚バラ薄切り肉…150g
- 新じゃがいも…2個(約300g)
- 新玉ねぎ…1個(約200g)
- サラダ油…小さじ1
- ウスターソース…大さじ3
- 酒…大さじ1
- 砂糖…大さじ1/2
- 副菜 サニーレタスののりあえ
-
- 焼きのり…1/2枚
- サニーレタス…1/3個
- ごま油…大さじ1
- 酢、しょうゆ…各大さじ1/2
- 汁もの ピーマンとハムのスープ
-
- ロースハム…3枚
- ピーマン…2個(約60g)
- サラダ油、しょうゆ…各小さじ1
- だし汁…2カップ
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
■「ソース肉じゃが【by 新谷友里江さん】」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚バラ薄切り肉…150g
新じゃがいも…2個(約300g)
新玉ねぎ…1個(約200g)
サラダ油…小さじ1
ウスターソース…大さじ3
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
【副菜】None
焼きのり…1/2枚
サニーレタス…1/3個
ごま油…大さじ1
酢、しょうゆ…各大さじ1/2
【汁もの】None
ロースハム…3枚
ピーマン…2個(約60g)
サラダ油、しょうゆ…各小さじ1
だし汁…2カップ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚バラ薄切り肉…150g
新じゃがいも…2個(約300g)
新玉ねぎ…1個(約200g)
サラダ油…小さじ1
ウスターソース…大さじ3
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
【副菜】None
焼きのり…1/2枚
サニーレタス…1/3個
ごま油…大さじ1
酢、しょうゆ…各大さじ1/2
【汁もの】None
ロースハム…3枚
ピーマン…2個(約60g)
サラダ油、しょうゆ…各小さじ1
だし汁…2カップ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚バラ薄切り肉…150g
- 新じゃがいも…2個(約300g)
- 新玉ねぎ…1個(約200g)
- サラダ油…小さじ1
- ウスターソース…大さじ3
- 酒…大さじ1
- 砂糖…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 焼きのり…1/2枚
- サニーレタス…1/3個
- ごま油…大さじ1
- 酢、しょうゆ…各大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ロースハム…3枚
- ピーマン…2個(約60g)
- サラダ油、しょうゆ…各小さじ1
- だし汁…2カップ
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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