「とり肉の山賊焼き」の献立

  • 「とり肉の山賊焼き」の献立

副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とり肉の山賊焼き

とりもも肉…小2枚(約360g)

大根…230g

片栗粉…大さじ3

みりん、しょうゆ…各大さじ1/2

粗びき黒こしょう…小さじ1

揚げ油

合わせだれ

 ・みりん、しょうゆ…各大さじ2/3

 ・酢…大さじ1/2

 ・水…大さじ1

副菜チンゲンサイのからしじょうゆ

チンゲンサイ…1株

カットわかめ…大さじ1

水…1/4カップ

合わせ調味料

 ・練りがらし…小さじ1/4

 ・砂糖…小さじ1

 ・しょうゆ…小さじ2/3

汁ものさつまいもとねぎのごまみそ汁

さつまいも…1/3本(約100g)

長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本

白すりごま…小さじ2

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1 1/2

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■「とり肉の山賊焼き」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とり肉の山賊焼き
 とりもも肉…小2枚(約360g)
 大根…230g
 片栗粉…大さじ3
 みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
 粗びき黒こしょう…小さじ1
 揚げ油
 合わせだれ
  ・みりん、しょうゆ…各大さじ2/3
  ・酢…大さじ1/2
  ・水…大さじ1

【副菜】チンゲンサイのからしじょうゆ
 チンゲンサイ…1株
 カットわかめ…大さじ1
 水…1/4カップ
 合わせ調味料
  ・練りがらし…小さじ1/4
  ・砂糖…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2/3

【汁もの】さつまいもとねぎのごまみそ汁
 さつまいも…1/3本(約100g)
 長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本
 白すりごま…小さじ2
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

とり肉の山賊焼き
材料 (2人分)
  • とりもも肉…小2枚(約360g)
  • 揚げ油
  • 大根…230g
  • 合わせだれ
  • 片栗粉…大さじ3
  •  ・みりん、しょうゆ…各大さじ2/3
  • みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
  •  ・酢…大さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう…小さじ1
  •  ・水…大さじ1

    とり肉の山賊焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
チンゲンサイのからしじょうゆ
材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1株
  •  ・練りがらし…小さじ1/4
  • カットわかめ…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  • 水…1/4カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  • 合わせ調味料

    チンゲンサイのからしじょうゆの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
さつまいもとねぎのごまみそ汁
材料 (2人分)
  • さつまいも…1/3本(約100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本
  • みそ…大さじ1 1/2
  • 白すりごま…小さじ2

    さつまいもとねぎのごまみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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