チンゲン菜のからしじょうゆ
16kcal
0.8g
材料（２人分）
チンゲン菜…1株
カットわかめ…大さじ1
水…1/4カップ
合わせ調味料
・練りがらし…小さじ1/4
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…小さじ2/3
カットわかめ…大さじ1
水…1/4カップ
合わせ調味料
・練りがらし…小さじ1/4
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…小さじ2/3
作り方
- チンゲン菜は六つ割りにして長さを4等分に切る。耐熱ボウルにカットわかめ、チンゲン菜を順に入れ、水1/4カップを加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、そのまま約1分おく。
- 粗熱がとれたら水けを絞ってボウルに戻し入れ、合わせ調味料を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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