豚えび炒めご飯

豚えび炒めご飯

桜えびの香りが食欲をそそる

カロリー
1人分 536kcal
塩分
1.6g
カテゴリ:
ごはんもの > 炒めご飯・チャーハン > チャーハン その他
主な食材:
肉 > ひき肉 > 豚ひき肉
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
牛尾理恵
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

豚ひき肉…100g

桜えび…10g

長ねぎ(青い部分)を含む…1/2本

ご飯…400g

ごま油…大さじ1

しょうゆ…小さじ1

塩…小さじ1/3

こしょう…少々

作り方

1.

長ねぎは粗みじん切りにする。

2.

フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ねぎ、豚ひき肉、桜えびを入れて1~2分炒める。

3.

ご飯を加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、混ぜる。

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