「ひき肉とブロッコリーのはるさめ煮」の献立

  • 主菜 ひき肉とブロッコリーのはるさめ煮
  • 副菜 コーンポテサラ
  • 汁もの わかめとかぶの葉のスープ

まず3品の材料を切り、副菜のじゃがいもをレンジへ。主菜、副菜を同時進行で作ったら、スープは食べる直前に。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ひき肉とブロッコリーのはるさめ煮

豚ひき肉…200g

はるさめ…40g

ブロッコリー…1/2個

おろしにんにく…小さじ1/2

おろししょうが…小さじ1

酒…大さじ1

水…1カップ

しょうゆ…大さじ1 1/2

砂糖…小さじ1

ごま油…小さじ1

サラダ油…大さじ1/2

副菜コーンポテサラ

じゃがいも…2個

ホールコーン缶…小1缶(約100g)

酢…大さじ1/2

塩…小さじ1/3

マヨネーズ…大さじ2

粉チーズ…大さじ1

こしょう…少々

汁ものわかめとかぶの葉のスープ

カットわかめ…小さじ1

かぶ…2個

白いりごま…小さじ2

しょうゆ…小さじ1

とりガラスープの素…小さじ1/2

ごま油…小さじ1

熱湯…1 1/2カップ

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■「ひき肉とブロッコリーのはるさめ煮」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ひき肉とブロッコリーのはるさめ煮
 豚ひき肉…200g
 はるさめ…40g
 ブロッコリー…1/2個
 おろしにんにく…小さじ1/2
 おろししょうが…小さじ1
 酒…大さじ1
 水…1カップ
 しょうゆ…大さじ1 1/2
 砂糖…小さじ1
 ごま油…小さじ1
 サラダ油…大さじ1/2

【副菜】コーンポテサラ
 じゃがいも…2個
 ホールコーン缶…小1缶(約100g)
 酢…大さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 マヨネーズ…大さじ2
 粉チーズ…大さじ1
 こしょう…少々

【汁もの】わかめとかぶの葉のスープ
 カットわかめ…小さじ1
 かぶ…2個
 白いりごま…小さじ2
 しょうゆ…小さじ1
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 ごま油…小さじ1
 熱湯…1 1/2カップ

ひき肉とブロッコリーのはるさめ煮
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • 水…1カップ
  • はるさめ…40g
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • ブロッコリー…1/2個
  • 砂糖…小さじ1
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • おろししょうが…小さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酒…大さじ1

    ひき肉とブロッコリーのはるさめ煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
コーンポテサラ
材料 (2人分)
  • じゃがいも…2個
  • マヨネーズ…大さじ2
  • ホールコーン缶…小1缶(約100g)
  • 粉チーズ…大さじ1
  • 酢…大さじ1/2
  • こしょう…少々
  • 塩…小さじ1/3

    コーンポテサラの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
わかめとかぶの葉のスープ
材料 (2人分)
  • カットわかめ…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • かぶ…2個
  • ごま油…小さじ1
  • 白いりごま…小さじ2
  • 熱湯…1 1/2カップ
  • しょうゆ…小さじ1

    わかめとかぶの葉のスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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