「ひき肉とブロッコリーのはるさめ煮」の献立

まず3品の材料を切り、副菜のじゃがいもをレンジへ。主菜、副菜を同時進行で作ったら、スープは食べる直前に。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 ひき肉とブロッコリーのはるさめ煮
副菜 コーンポテサラ
  • じゃがいも…2個
  • ホールコーン缶…小1缶(約100g)
  • 酢…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 粉チーズ…大さじ1
  • こしょう…少々
汁もの わかめとかぶの葉のスープ
  • カットわかめ…小さじ1
  • かぶ…2個
  • 白いりごま…小さじ2
  • しょうゆ…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 熱湯…1 1/2カップ
■「ひき肉とブロッコリーのはるさめ煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ひき肉…200g
 はるさめ…40g
 ブロッコリー…1/2個
 おろしにんにく…小さじ1/2
 おろししょうが…小さじ1
 酒…大さじ1
 水…1カップ
 しょうゆ…大さじ1 1/2
 砂糖…小さじ1
 ごま油…小さじ1
 サラダ油…大さじ1/2

【副菜】
 じゃがいも…2個
 ホールコーン缶…小1缶(約100g)
 酢…大さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 マヨネーズ…大さじ2
 粉チーズ…大さじ1
 こしょう…少々

【汁もの】
 カットわかめ…小さじ1
 かぶ…2個
 白いりごま…小さじ2
 しょうゆ…小さじ1
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 ごま油…小さじ1
 熱湯…1 1/2カップ

ひき肉とブロッコリーのはるさめ煮
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • はるさめ…40g
  • ブロッコリー…1/2個
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • おろししょうが…小さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 水…1カップ
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 砂糖…小さじ1
  • ごま油…小さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

コーンポテサラ
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…2個
  • ホールコーン缶…小1缶(約100g)
  • 酢…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 粉チーズ…大さじ1
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

わかめとかぶの葉のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • カットわかめ…小さじ1
  • かぶ…2個
  • 白いりごま…小さじ2
  • しょうゆ…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 熱湯…1 1/2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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