わかめとかぶの葉のスープ
42kcal
0.9g
材料（２人分）
カットわかめ…小さじ1
かぶ…2個
白いりごま…小さじ2
しょうゆ…小さじ1
とりガラスープの素…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
熱湯…１ 1/2カップ
かぶ…2個
白いりごま…小さじ2
しょうゆ…小さじ1
とりガラスープの素…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
熱湯…１ 1/2カップ
作り方
- かぶは茎を2cm残して葉を切り分け、葉は2cm長さに切り、器に等分に入れる。
- カットわかめ、白いりごま、しょうゆ小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1を等分に入れ、熱湯１ 1/2カップを等分に注いで混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
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