梅干しと貝割れの和風スープ
9kcal
1.1g
材料（１人分）
貝割れ菜…1/4パック〈キッチンばさみで半分に切る〉
梅肉…1/2個分〈ちぎる〉
塩昆布…大さじ1/2
白いりごま、しょうゆ…各小さじ1/4
熱湯…3/4カップ
梅肉…1/2個分〈ちぎる〉
塩昆布…大さじ1/2
白いりごま、しょうゆ…各小さじ1/4
熱湯…3/4カップ
作り方
- スープカップに材料と調味料を順番に入れお湯を注ぐ。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
- カテゴリ：
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シチュー・スープ・汁物
> スープ
> その他 スープ料理
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- 主な食材：
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- 野菜 > 野菜その他 > 貝割れ菜・スプラウト
- 海藻・乾物 > 海藻・乾物 > 塩昆布(細切り)
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
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- 佐々木美果
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