豚肉のくわ焼き
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
豚しょうが焼き用肉…200g
万能ねぎ…1/4束
漬け汁(酒大さじ１、しょうゆ大さじ１ 1/2、練りがらし小さじ1/2)
・サラダ油、砂糖
作り方
1.
バットに漬け汁の材料を合わせて、豚肉を広げ入れ、10分ほど漬ける。万能ねぎは斜め薄切りにして、水にさらす。
2.
フライパンに油大さじ１を熱し、１の豚肉の汁をきって入れ、両面こんがりと焼く。漬け汁はとっておく。肉に火が通ったら砂糖大さじ1/2、漬け汁を加え、フライパンを揺すりながら汁をからめる。
3.
器に盛り、水をきった万能ねぎをのせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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