チーズとサーモンのミルフィーユ
149kcal
2g
材料(作りやすい分量・2〜3人分)
スライスチーズ…6枚
スモークサーモン…80g
オリーブ(種なし)…適宜
スモークサーモン…80g
オリーブ(種なし)…適宜
作り方
- オーブン用ペーパーを広げ、チーズ1枚をのせる。チーズのサイズぴったりになるようサーモンの1/5量を広げ、チーズ1枚をのせる、これをさらに4回繰り返す。
- オーブン用ペーパーでくるみ、さらにラップで包んで手で上下左右を軽く押しながら形を整える。
- ラップとペーパーを外して6〜9等分に切り分け、半分に切ったオリーブをのせてピックで刺す。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 枝元なほみ
- 料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」(サンマーク出版)などがある。
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