桜えびの卵焼き

材料（２人分）

桜えび
　大さじ2
卵
　3個
長ねぎのみじん切り
　5cm分
砂糖
　大さじ１　1/2
塩
　小さじ1/4
水
　大さじ2
サラダ油
　少々

• 桜えび

  大さじ2

• 卵

  3個

• 長ねぎのみじん切り

  5cm分

• 砂糖

  大さじ１　1/2

• 塩

  小さじ1/4

• 水

  大さじ2

• サラダ油

  少々

1. 1

   卵は溶きほぐし、砂糖大さじ１　1/2、塩小さじ1/4、水大さじ2、長ねぎのみじん切り、桜えびを混ぜる。

2. 2

   卵焼き器にサラダ油少々をひいて中火で熱する。１を4回に分けて巻きながら焼き、食べやすく切る。

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