桜えびと大根のサラダ

61kcal
0.4g
桜えびと大根のサラダ
桜えびと大根のサラダ

私も休めるラクごはん

市瀬悦子さんのレシピ

大根の辛みとポン酢の酸味を桜えびの香りが結んで奥深い味に

材料(2人分)

  • 大根…1/5本(約200g)
  • 桜えび…大さじ2
  • ポン酢じょうゆ、ごま油…各小さじ2
大根…1/5本(約200g)
桜えび…大さじ2
ポン酢じょうゆ、ごま油…各小さじ2

作り方

  1. 大根は5cm長さの細切りにする。
  2. 大根、桜えびをざっとあえて器に盛る。ポン酢じょうゆ、ごま油各小さじ2を混ぜてかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

食材の扱い方・ポイント

大根
大根
みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…

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