てりてり豚丼

262kcal
3.9g
てりてり豚丼
てりてり豚丼

漬けだれに甘みプラスでおいしさが劇的に変化!

材料(2人分)

  • 「豚肉ストック」…1/3量(約150g)〈7〜8mm厚さに切る〉
  • 好みの「野菜ストック」…適量
  • 温かいご飯…300g
  • バター…10g
  • 照り焼きだれ
  • ・「豚肉ストック」の漬けだれ…大さじ3〈にんにく適量も入れる〉
  • ・砂糖…大さじ1
「豚肉ストック」…1/3量(約150g)〈7〜8mm厚さに切る〉
好みの「野菜ストック」…適量
温かいご飯…300g
バター…10g
照り焼きだれ
・「豚肉ストック」の漬けだれ…大さじ3〈にんにく適量も入れる〉
・砂糖…大さじ1

作り方

  1. フライパンにバター5gを中火で溶かし、「豚肉ストック」を入れる。両面カリッと焼いたら照り焼きだれを加えてからめる。
  2. 器に温かいご飯を盛り、1、好みの「野菜ストック」適量、バター5gをのせる。残ったたれをかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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