豚肉のアップルジンジャー焼き

時短でラク
356kcal
2.7g
15min
豚肉のアップルジンジャー焼き
豚肉のアップルジンジャー焼き

いつものしょうが焼きをひと味変えて

材料(2人分)

豚ロース薄切り肉…180g
りんご…1/4個
クレソン…適宜
おろししょうが…小さじ2
・酒、しょうゆ、片栗粉、サラダ油、砂糖

作り方

  1. りんごはすりおろす。豚肉にしょうが、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてよくもみ込んでから、片栗粉小さじ2を加えて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油大さじ1を熱し、1の豚肉を焼く。肉に火が通ったら、砂糖大さじ1/2、酒、しょうゆ各大さじ1を順に加えて炒め合わせ、1のりんごを加えてからめ合わせる。器に盛って、クレソンを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

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