インスタント勝浦担担麺(タンタンメン)風

387kcal
3.4g
インスタント勝浦担担麺(タンタンメン)風
インスタント勝浦担担麺(タンタンメン)風

夏の麺BOOK2016

千葉県勝浦市のご当地麺を参考に

材料(2人分)

  • インスタントラーメン(しょうゆ味)…1袋
  • 豚ひき肉…100g
  • 玉ねぎ...1/2個
  • にら…2本
  • サラダ油、しょうゆ、砂糖、ラー油
インスタントラーメン(しょうゆ味)…1袋
豚ひき肉…100g
玉ねぎ...1/2個
にら…2本
サラダ油、しょうゆ、砂糖、ラー油

作り方

  1. 玉ねぎは1cm四方に切り、にらは1cm幅に切る。
  2. フライパンに油小さじ1を熱してひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒める。にらを加えてさっと炒め、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、ラー油小さじ2を加えて火を止める。
  3. インスタントラーメンは、袋の表示どおりに作る。器に盛り、2をのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きじまりゅうた
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

お料理メモ

おなかがすいてちょっとだけ食べたい! そんなときは1人分の材料で2人分作っちゃう、コバラを満たす小さい麺がおすすめ。カロリーも半分だから、罪悪感(?)も半分くらいに!

カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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