フレンチトースト ココナッツバターのせ
317kcal
材料(2人分)
ココナッツオイル…小さじ2
「ココナッツバター」…小さじ4
卵液
・卵…1個
・砂糖…大さじ2
・牛乳…120ml
バゲット…1/3本
「ココナッツバター」…小さじ4
卵液
・卵…1個
・砂糖…大さじ2
・牛乳…120ml
バゲット…1/3本
作り方
- ボウルに卵液の卵を溶きほぐし、砂糖を加えて、泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
- バゲットは斜め3cm幅に4枚切り、保存用密閉袋に平らに並べ入れる。1を注ぎ入れ、空気を抜いて袋の口を閉じる。冷蔵庫に約30分入れ、時々上下を返しながらしみこませる。
- フライパンにココナッツオイルの半量を入れて弱火にかけ、溶けたら2のバゲットを並べる。卵液が残っていたらバゲットの上にかける。
- ふたをして4~5分焼く。焼き色がついたら上下を返し、残りのココナッツオイルをところどころに加えて溶かす。再びふたをし、4~5分焼く。
- 両面に焼き色がついたら器に盛り、ココナッツバターを等分してのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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