ジンジャーヨーグルトカクテル
145kcal
材料（２人分）
- プレーンヨーグルト…100g
- パイナップルジュース（果汁100％）…120ml
- はちみつ…大さじ1 1/3
- ジン（またはウオッカ）…大さじ2
- しょうが汁…小さじ2
- グリーンカルダモンパウダー…小さじ2/3
プレーンヨーグルト…100g
パイナップルジュース（果汁100％）…120ml
はちみつ…大さじ1 1/3
ジン（またはウオッカ）…大さじ2
しょうが汁…小さじ2
グリーンカルダモンパウダー…小さじ2/3
パイナップルジュース（果汁100％）…120ml
はちみつ…大さじ1 1/3
ジン（またはウオッカ）…大さじ2
しょうが汁…小さじ2
グリーンカルダモンパウダー…小さじ2/3
作り方
- ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまでかくはんする。グラスに注ぎ、好みでグリーンカルダモンパウダーをさらにふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
【スパイスメモ】
グリーンカルダモンはインドでは紀元前4～5世紀から生薬として重用されてきました。さやごとかむと唾液の分泌がよくなり、消化が促進されるほか、口臭予防になるので、食後にそのままかむ習慣が残っています。パウダー状のものは香りがとびやすいので、家庭でもグリーンカルダモンをさやごとすり鉢ですり潰して使うのがおすすめ。
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