いろいろミニ肉だんご

材料（3〜4人分）

• 肉だんごだね
• 　・「基本のハンバーグだね」…2個分
• 　・カレー粉…小さじ1
• 　・プレーンヨーグルト…大さじ2
• うずらの卵の水煮…4〜5個
• ブロッコリーの小房…6切れ
• ミニトマト…4〜5個
• ソース
• 　・トマトケチャップ…大さじ2
• 　・粒マスタード…大さじ1/2

下ごしらえ

1. 冷凍したハンバーグだねは電子レンジの解凍機能で解凍するか、室温に置いて自然解凍する。

作り方

1. ブロッコリーは熱湯でゆで、ざるにあけてさます。
2. 肉だんごだねの材料を混ぜ、半量ずつに分ける。半量で１を包み、残りの半量で、ミニトマト、うずらの卵を包む。
3. オーブントースターの受け皿か耐熱皿にオーブン用ペーパーを敷いて２をのせる。オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで8〜10分焼く。一度にのらない場合は、何回かに分けて同様に焼く。器に盛り、ソースの材料を混ぜて添える。好みで食べやすく半分に切っても。