春菊とモッツァレラチーズのサラダ

262kcal
0.6g
春菊とモッツァレラチーズのサラダ
春菊とモッツァレラチーズのサラダ

武蔵裕子さんのレシピ

春菊のほろ苦さがチーズのおかげで食べやすく

材料(2人分)

  • 春菊…1わ(約100g)
  • モッツァレラチーズ…100g
  • 和風ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
春菊…1わ(約100g)
モッツァレラチーズ…100g
和風ドレッシング
 ・オリーブ油…大さじ2
 ・酢…大さじ1 1/2
 ・しょうゆ…小さじ1
 ・砂糖…小さじ1/2

作り方

  1. 春菊は葉を摘み、茎は1cm幅に切る。モッツァレラチーズは四つ割りにして8mm幅に切る。
  2. 混ぜ合わせて器に盛り、和風ドレッシングをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

春菊
春菊
地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…

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