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うずら煮卵

87kcal
1.2g
うずら煮卵
うずら煮卵

大人弁当＆子ども弁当

枝元なほみさんのレシピ

一口サイズで食べやすい

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材料（１人分）

うずらの卵の水煮…4個
貝割れ菜…適宜
めんつゆ(ストレート)…大さじ2

作り方

  1. 小鍋にめんつゆ、水大さじ2を熱し、沸騰したらうずらの卵を入れて転がしながら煮詰める。
  2. カップに貝割れ菜を敷き、１をのせる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

枝元なほみ
枝元なほみ
料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」（サンマーク出版）などがある。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 竹内章雄

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