甘酢きゅうり【by 枝元なほみさん】

50kcal
1.1g
甘酢きゅうり【by 枝元なほみさん】
甘酢きゅうり【by 枝元なほみさん】

大人弁当&子ども弁当

枝元なほみさんのレシピ

すし酢を使って手軽に

材料(1人分)

冷凍スイートコーン…大さじ2
きゅうり…1/2本
すし酢…小さじ1
塩、サラダ油

作り方

  1. コーンはざるに入れ、熱湯をかけてもどす。
  2. きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふって1〜2分おいてもむ。水けを絞り、コーン、すし酢、油少々とあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

枝元なほみ
枝元なほみ
料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」(サンマーク出版)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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