コールスロー(3)

コールスロー(3)

野菜の甘みが味わえるサラダ

カロリー
65kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > コールスロー
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
木村拓

材料(作りやすい分量・5~6人分)

キャベツ…4枚

にんじん…1/2本

玉ねぎ…1/4個

冷凍スイートコーン…50g

・塩、マヨネーズ

作り方

1.

キャベツは軸を除いて3~4cm長さの太めのせん切りに、にんじんは3~4cm長さのせん切りに、玉ねぎは縦薄切りにして、すべてボウルに入れる。塩小さじ1をふって混ぜ、5分ほどおく。冷凍コーンは水をかけて解凍する。

2.

1のボウルに入った野菜の水けをよく絞り、コーン、マヨネーズ大さじ3を加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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