チンゲンサイの揚げ玉びたし

40kcal
2.2g
チンゲンサイの揚げ玉びたし
チンゲンサイの揚げ玉びたし

材料2つだけで充分おいしい!

髙山かづえさんのレシピ

揚げ玉を加えるだけで揚げびたしのコクに!

材料(2人分)

  • チンゲンサイ…2株(約200g)
  • 揚げ玉…大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
  • 水…1/2カップ
チンゲンサイ…2株(約200g)
揚げ玉…大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
水…1/2カップ

作り方

  1. チンゲンサイは3cm長さに切る。口径22cmの耐熱ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、水1/2カップ、揚げ玉を加える。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約5分加熱し、さっと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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