スナップえんどうのスパイシーごまあえ

材料（２人分）

スナップえんどう
　12個
合わせ調味料(混ぜる)
　・白すりごま
　　大さじ2
　・しょうゆ
　　小さじ2
　・砂糖、酢、ごま油
　　各小さじ1
　・粗びき黒こしょう
　　小さじ1/4
塩

• スナップえんどう

  12個

• 合わせ調味料(混ぜる)

• 　・白すりごま

  大さじ2

• 　・しょうゆ

  小さじ2

• 　・砂糖、酢、ごま油

  各小さじ1

• 　・粗びき黒こしょう

  小さじ1/4

• 塩

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かして塩、スナップえんどうを入れ、約1分ゆでる。ざるにあけて湯をきり、さます(おか上げ)。ボウルに入れ、合わせ調味料を加えてあえる。

   

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